南城莲滨社区开展食品安全专项检查
为了进一步加强食品安全工作,确保广大居民餐饮安全,日前,南城莲滨社区对辖区内的各中小型餐饮店进行了食品安全专项检查。
检查中,社区工作人员根据《小餐饮食品安全日常监督检查要点表》,重点对餐饮单位是否取得经营许可证、操作人员的健康证、操作间环境卫生、食品加工操作是否达标、设施设备维护、餐饮具清洗消毒等是否有效落实到位进行检查。
通过检查,社区工作人员进一步掌握了辖区餐饮单位实情,有效增强了辖区餐饮单位的食品安全意识,营造了良好的安全餐饮消费环境。
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